วุ้นถั่วเหลือง-เคซีน

วุ้นถั่วเหลือง-เคซีนไดเจสต์เป็นอาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ประสิทธิภาพสูง เหมาะสำหรับการแยกและเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทั้งที่จุกจิกและไม่จุกจิก ออกแบบมาเพื่อใช้ในการวิจัยทางจุลชีววิทยา อาหารสื่อนี้อุดมด้วยเอนไซม์ที่ย่อยเคซีนและกากถั่วเหลือง ให้กรดอะมิโนและเปปไทด์ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์อย่างเหมาะสม โดยทั่วไปจะใช้ในการตรวจจับสุขอนามัยอาหารและการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ทั่วไป อาหารเลี้ยงเชื้อรองรับการเติบโตที่แข็งแกร่งที่ pH คงที่ที่ 7.3 ± 0.2 ทำให้มีความหลากหลายสำหรับจุลินทรีย์หลากหลายชนิด แม้ว่าจะไม่เหมาะกับแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนก็ตาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมคุณภาพในห้องปฏิบัติการ วุ้นที่อุดมด้วยสารอาหารนี้ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ หลากหลายชนิด ทำให้จำเป็นในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ เพียงเตรียมโดยแขวนตัวกลาง 40 กรัมในน้ำ ฆ่าเชื้อ และบ่มที่อุณหภูมิ 25°C เป็นเวลา 48 ชั่วโมง มีจำหน่ายในแพ็คเกจขนาด 250 ก. หรือ 500 ก. เพื่อความสะดวกในการใช้งานในห้องปฏิบัติการ